Estudio de viabilidad para el montaje de una tienda especializada comercializadora de productos derivados del cacao

Se propone realizar un estudio de factibilidad para el montaje de una tienda especializada en la comercialización de productos a base de cacao, investigación que se lleva a cabo inicialmente en la ciudad de Pereira, dicho formato permitiría que las personas puedan conocer más acerca de este grano y todos los derivados del mismo, podrían ampliar su conocimiento y vivir una experiencia de consumo al visitar la tienda, acompañándolo con diferentes productos tales como los de panadería y repostería, algunos de ellos originarios y representativos de Colombia. Se implementarían procesos de compra de productos terminados como materia prima, para garantizar la calidad de los productos que se van a comercializar allí, se implementaron procesos de seguimientos de control para los productores y transformadores del producto, estos procesos se llevarán a cabo adicionalmente de los certificados con los cuales deberán contar cada uno de estos entes.Universidad Libre Seccional Pereira -- Facultad de Ingeniería -- Ingeniería Comercia