The academic and professional socialization of students in internship : a comparative approach to initial training systems and the identity construction of young people in professional transition between France and South Korea

L'objectif de cette thèse est de mettre en perspective les approches nationales de la formation et de l'emploi des jeunes par une comparaison du système d'enseignement supérieur et de la transition professionnelle des étudiants en France et en Corée du Sud. Les contextes éducatifs des deux pays montrent certaines caractéristiques communes concernant la hiérarchie scolaire des filières et l'influence du diplôme sur le premier emploi, tandis qu'il existe des différences en matière d'accès à l'enseignement supérieur : le modèle français caractérisé par la spécialisation précoce, et le modèle coréen représenté par l'examen standardisé. Dans ce contexte, nous avons mené une étude qualitative pour comprendre le rôle des stages des étudiants dans leurs choix d'orientation et leurs identités professionnelles, ainsi que la relation implicite de ce processus avec le déterminisme social ou les opportunités de choix par l'éducation. Notre recherche empirique a adopté une méthode biographique décrivant des récits d'expérience de stage à partir d'entretiens semi-directifs menés avec 21 étudiants français et coréens. Selon les résultats de l'analyse, la satisfaction des étudiants en stage et leurs perspectives sur les trajectoires professionnelles sont étroitement liées à leur parcours scolaire dans les deux pays comparés. En revanche, les étudiants français et les étudiants coréens montrent des attitudes différentes à l'égard des choix professionnels et des processus psychosociaux qui constituent leurs projets professionnels. En mettant en évidence la réalité et les choix des étudiants par rapport à la question d’être et de faire dans leur vie active, notre analyse propose que l'enseignement supérieur doit s’intéresser davantage aux compétences transférables et aux capacités d'adaptation des étudiants dans le marché du travail en évolution rapide, sans les restreindre à des systèmes éducatifs rigides et à des fonctions fixes.The aim of this thesis is to put into perspective the national approaches to youth employment and training by comparing the higher education system and the professional transition of students in France and South Korea. The educational contexts of the two countries show certain common characteristics concerning the educational hierarchy of the study program and the influence of the degree on the first job, while there are differences in terms of access to higher education : the French education system characterized by early specialization, and the Korean education system represented by the standardized tests. In this context, we conducted a qualitative study to understand the role of student internships in their career choices and professional identities, as well as the implicit relationship of this process with social determinism or opportunities for choice through education. Our empirical research adopted a biographical method describing internship experiences from semi-structured interviews conducted with 21 French and Korean students. According to the results of analysis, students' satisfaction with their internship and their perspective for professional career paths are closely linked to their educational path in the two countries compared. On the other hand, French students and Korean students show different attitudes towards professional choices and psychosocial processes that constitute their professional projects. By highlighting the reality and the choices of students in relation to the question of being and doing in their working life, our analysis suggests that higher education needs to focus more on the transferable skills and adaptability of students in the rapidly changing labor market, without restricting them to rigid education systems and fixed functions