L’alimentation et les habitudes alimentaires revêtent une importance majeure en termes de santé publique. Celles-ci constituent, en effet, des déterminants importants dans le développement de maladies non transmissibles telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer. Il est donc nécessaire de disposer d’une image correcte et récente de la consommation et des habitudes alimentaires dans notre pays afin de pouvoir orienter les politiques nutritionnelles en fonction des besoins de la population. La dernière enquête de consommation alimentaire menée en Belgique datait de 2004. Les habitudes alimentaires évoluant au cours du temps, il était nécessaire d’actualiser ces données. Une deuxième enquête a par conséquent été initiée...
L'évaluation de la consommation alimentaire pose des problèmes spécifiques. Tout d'abord, au plan de...
Face à l’augmentation du surpoids, de l’obésité et de certaines maladies chroniques, de nombreux pay...
Les habitudes alimentaires peuvent grandement influencer la santé des personnes, mais également cell...
L’alimentation et les habitudes alimentaires revêtent une importance majeure en termes de santé publ...
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Dans le domaine de la nutrition, les enjeux de santé publique auxquels doit faire face la France, co...
Conscients qu’une alimentation déséquilibrée peut être à l’origine d’un nombre important de patholog...
Autrefois symbole de richesse, puis démocratisée grâce aux immenses gains de productivité, la consom...
Communication à destination du monde socio-professionnel.« Bien manger » est un facteur clef pour pe...
La présentation des notions essentielles de la nutrition a permis d’étudier de façon détaillée la co...
Manger est essentiel pour la survie, et nous naissons équipés pour absorber des nutriments à partir ...
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Face à l’augmentation du surpoids, de l’obésité et de certaines maladies chroniques, de nombreux pay...
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