PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN DAN INOVASI PRODUK TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING UMKM BIDANG KULINER DI KECAMATAN KOJA

Fitri Annisa. 1709618024. Pengaruh Oreintasi Kewirausahaan dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan bersaing UMKM Bidang Kuliner di Kecamatan Koja. Skripsi. Jakarta: Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Jakarta. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh Pengaruh Oreintasi Kewirausahaan dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan bersaing UMKM Bidang Kuliner di Kecamatan Koja. Penelitian ini merupakan penelitian berbentuk asosiatif kausal dengan pendekatan kuantitatif dan memakai metode survey. Populasi pada penelitian ini merupakan UMKM di Kecamatan Koja. Teknik penentuan sampel menggunakan teknik purposive sampling sehingga populasi dalam penelitian ini sebanyak 998 UMKM serta sampel berjumlah 148 UMKM. Teknik analisis data yang digunakan pada penelitian ini menggunakan Structural Equation Modeling Partial Least Squares (SEM-PLS) yang dihitung menggunakan software SmartPLS versi 3.3.9. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa Oreintasi Kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keugulan bersaing dan inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keugulan bersaing. Kata Kunci: Orientasi Kewirausahaan, Inovasi Produk, Keunggulan Bersaing UMK