Kemandirian Pangan Rumah Tangga Tani di Kabupaten Klaten

Kebutuhan pokok yang menjadi dasar pemenuhan manusia dalam upayanya mempertahankan hidup salah satunya adalah pangan. Hal tersebut tidak lepas dari individu yang berprofesi sebagai petani. Kabupaten Klaten memiliki banyak penduduk dengan mata pencaharian sebagai petani. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui mengetahui keadaan kemandirian pangan rumah tangga tani di Kabupaten Klaten. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitik. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 30 petani yang diwawancara secara langsung. Pengambilan sampel dengan metode simple random sampling. Metode analisis data yang digunakan dengan membagi antara produksi pangan dengan konsumsi pangan sehingga didapatkan nilai kemandirian pangan. Penelitian ini mengukur produksi tanaman yang dibudidayakan oleh petani sampel. Berdasarkan hasiil penelitian diketahui terdapat lima komoditi yang ditanam petani yaitu padi, jagung, kacang, tanah, kacang panjang dan cabai. Berdasarkan hasil penelitian Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa bahan pangan berupa padi, jagung, kacang tanah, kacang panjang dan cabai memiliki nilai KP lebih besar dari 1 sehingga rumah tangga petani tersebut dapat memenuhi kebutuhan pangan atau kebutuhan konsumsi kelima komponen tersebut dengan memproduksinya sendiri