Promotores de crescimento na avicultura de corte: implicações sobre o banimento do uso de antimicrobianos na ração

Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)A retirada dos aditivos antimicrobianos na ração como promotores de crescimento é um tema de relevância, pois representam risco relacionado ao desenvolvimento de bactérias resistentes que impactam na saúde humana. A tendência para banimento dos aditivos promotores de crescimento (APCs) tende a aumentar nos países desenvolvidos e a introdução de novas estratégias que minimizem os impactos negativos sobre o desempenho e a saúde das aves é necessária. Dessa forma, objetivou-se uma revisão sobre o uso de antimicrobianos, mecanismos de ação e resistência e impactos no desempenho e retirada, assim como alternativas para uso nos sistemas de produção