Confronto tra sistemi colturali a scala aziendale. Nota I: Valutazioni agronomiche ed economiche

Nell\u2019area lagunare del bacino alluvionale del basso Piave (Eraclea - VE) vengono posti a confronto la redditivit\ue0 e l\u2019impatto ambientale di un sistema produttivo mirante al pieno soddisfacimento dei fabbisogni delle colture (sistema PT) e di uno basato su itinerari tecnici pi\uf9 rispettosi dell\u2019ambiente (sistema SA). In entrambi i sistemi viene attuata la medesima rotazione sessennale mais, soia, mais, frumento, mais, set-aside, condotta a fasi contemporanee. Nella media del triennio, il sistema SA ha fornito una resa granellare pari all\u201985% di quella del PT. In particolare per il frumento e la soia, si \ue8 inoltre evidenziata una certa instabilit\ue0 nelle rese nel sistema a basso input, dovuta soprattutto alle difficolt\ue0 incontrate nell\u2019impianto delle colture in condizioni di lavorazioni ridotte ed in successione a cover-crop invernali. Ciononostante, il sistema SA ha fornito output economici medi leggermente superiori, dovuti alla possibilit\ue0 di accedere ai contributi previsti dal Regolamento 2078/92. Con questo sistema si \ue8 potuto inoltre limitare notevolmente l\u2019uso di prodotti chimici per il controllo dell\u2019infestazione pur mantenendo un buon controllo delle malerbe. L\u2019analisi dei risultati ottenuti mette in evidenza come i rapporti di convenienza tra i due sistemi dipendono da alcuni fattori contrastanti: la riduzione della quota di set-aside e dei prezzi giocano a favore del ricorso a tecniche a basso input, mentre una riduzione dei contributi avvantaggia il sistema produttivistico tradizionale. La proponibilit\ue0 del sistema a basso input dipender\ue0 quindi, nel medio periodo, dal bilanciamento di questi effetti e dalla capacit\ue0 tecnica dell\u2019agricoltore che deve essere in grado di prendere per tempo le decisioni pi\uf9 opportune per compensare le evoluzioni floristiche e dello stato nutrizionale del sistema