Apports de la biologie en matière d’éducation nutritionnelle à l’école

Plat Pierre. Apports de la biologie en matière d’éducation nutritionnelle à l’école. In: Diplômées, n°120, 1982. Regards actuels sur la biologie. Séminaire organisé le 22 Janvier 1982 par l’Association Française des Femmes Diplômées des Universités sous les auspices de la Fondation Currier-Sterling (Université Columbia - New-York) pp. 41-60