La conservación de la biodiversidad cultivada

Los programas de revalorización de una variedad tradicional tienen por objeto la recuperación y mejora de plantas cultivadas loca- les que han perdido, a través de la erosión genética, propiedades sensoriales y nutritivas de interés. Además de tener en cuenta su viabilidad comercial, se busca la conservación de la variedad no solo en los bancos de semillas (ex situ), sino también su cultivo per- manente por los agricultores (in situ). Abajo se resumen los principales pasos que pueden seguirse para conseguirloPostprint (published version