Add to ORKGPrograma del Máster Universitario en Ingeniería Alimentaria aplicada a la Salud, plan 20AS de la ETSIAAB-UPM que ha recibido el accésit del Premio Campofrío.Peer reviewe
Póster presentado al IX Congreso CyTA-CESIA, celebrado en Madrid del 16 al 19 de mayo de 2017.El obj...
En esta monografía, realizada por la Comisión de Nutrición y vitaminas, se expone el marco en el que...
Trabajo presentado al IV Congreso Nacional de Nutrición, Alimentación y Dietéticas (FESNAD): "Una al...
Máster Oficial Universitario: “Ingeniería Alimentaria Aplicada a la Salud”.Peer reviewe
Documento de fecha desconocida.-- 2 pagesSiendo de gran actualidad los estudios encaminados a la obt...
Financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – Ministerio de Ciencia e Innov...
Las técnicas proteómicas se usan cada vez más en la valoración de alimentos tanto procesados como en...
Trabajo presentado al XXXI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Cartagena (Mu...
Trabajo presentado al II Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUIS...
Entre las muchas tecnologías que se utilizan hoy en alimentación para lograr mejores resultados dest...
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El proyecto propone diseñar un programa sobre Nutrición y Salud para paliar las carencias que tienen...
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Trabajo presentado al Foro para la Innovación Lacto-Quesera, Sesión1: Salud y Ciencia, celebrado el ...
12 pages, 6 figuresEn todo ecosistema se reconoce una biomasa o materia, una producción o flujo de e...
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