Obesidad y alteraciones en el metabolismo del hierro

Resumen de la ponencia presentada el día 20 de octubre en el VI Curso Avanzado sobre Obesidad y Síndrome Metabólico. Aspectos Cardiometabólicos, dirigido por el Académico de Número, Francisco J. Sánchez Muniz; que tuvo lugar en la sede de la Real Academia Nacional de Farmacia del 13 de octubre al 4 de noviembre de 2021.Cada vez hay mayor evidencia de que el metabolismo del hierro está alterado en la obesidad y sus enfermedades asociadas. También existe abundante bibliografía sobre los efectos que tiene el exceso de hierro en tejidos, incrementando la producción de radicales libres y en última instancia el riesgo cardiovascular. Sin embargo, en la obesidad se ha descrito deficiencia de hierro, aunque generalmente sin llegar a anemia. Los dos extremos, exceso o déficit de hierro, pueden tener graves consecuencias para el organismo, dado el papel fundamental del hierro en el transporte de oxígeno, en la respiración celular y en multitud de sistemas enzimáticos. Entre los mecanismos propuestos para explicar las alteraciones del metabolismo del hierro en la obesidad, debe considerarse la inflamación y una regulación anómala por parte de la hepcidina, dando lugar a un incremento del hierro libre no unido a proteínas, como la transferrina, y una deslocalización del hierro entre los diferentes compartimentos: hígado, plasma y tejido adiposo. En la ponencia se presentará brevemente el metabolismo del hierro y los resultados propios del grupo de investigación en sujetos con síndrome metabólico y diabéticos que presentaban obesidad en los que se detectó una reducción importante y significativa de la saturación de la transferrina junto a incremento de los marcadores de inflamación, sobre todo en mujeres.ha participado como ponente con el tema “Obesidad y alteraciones en el metabolismo del hierro”,Peer reviewe