Dinámica temporal de la temperatura del xilema en olivo y almendro

Trabajo presentado en el XVI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, celebrado en Córdoba del 17 al 22 de octubre de 2021.La temperatura es un factor determinante en el desarrollo de enfermedades vasculares en cultivos, como las producidas por Verticillium dahliae o Xylella fastidiosa. Los patrones de temperatura en el interior de las partes leñosas de la planta podrían diferir de los del aire debido, entre otros factores, a la inercia térmica de la madera, la radiación incidente y el sombreado por la copa. Los objetivos de este trabajo fueron describir la dinámica de la temperatura en los vasos del xilema a lo largo del tiempo, determinándose mediante modelos de regresión la relación entre la temperatura del aire y la medida por sensores situados en el xilema de ramas y del tronco, así como del suelo en olivo y almendro. Para ello, se instalaron termopares con orientación norte y sur en las ramas y a 1 y 4 cm de profundidad en el tronco en cuatro árboles de cada cultivo. La temperatura se registró a intervalos de 10 minutos durante 31 meses en la parcela de olivo (de diciembre 2017 a junio 2020) y 14 meses en la de almendro (de febrero 2018 a marzo 2019). Para ambos cultivos, tanto los análisis de los patrones de temperatura de cada sensor a lo largo del tiempo como los modelos de regresión mostraron que la temperatura del xilema en las ramas fue similar a la del aire; por el contrario, la temperatura del xilema del tronco y del sistema suelo-raíces fue inferior a la del aire. El efecto amortiguador del tronco y el suelo fue mayor para la temperatura máxima durante los meses de verano, mientras que la temperatura mínima diaria estuvo acoplada a la temperatura del aire en todas las estaciones. Nuestros resultados indican la importancia de tener en cuenta las diferencias de temperatura entre el entorno del xilema y el aire en estudios epidemiológicos de enfermedades vasculares.727987 XF-ACTORS (H2020-UE), E-RTA2017-00004-C06-02 AEI-INIA España y FEDER, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Proyecto ITS2017-095 Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca de las Islas Baleares,España