Migrazioni di parole tra dialetto e lingua letteraria. A proposito del cacio (e dei maccheroni) nella lingua polacca

Nell'articolo vengono presi in esame alcuni prestiti linguistici accolti dalla lingua polacca nelle forme diffuse nei volgari italiani settentrionali e diffusi verisimilmente per via orale. Tra questi "parmigiano", che per lo piu' viene considerato prestito dal francese