Proceso de certificación en Buenas Prácticas Ganaderas para Agropecuaria El Lunar

La visita a la unidad productiva bovina de leche, Agropecuaria El Lunar Ltda., tiene como objetivo recolectar información específica de la misma y así mismo realizar el diligenciamiento de una lista de chequeo preestablecida por el organismo de control, en este caso el ICA, para determinar cuál es el porcentaje de cumplimiento de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y de esta manera establecer los aspectos a mejorar para alcanzar el 100% de cumplimiento y lograr la certificación. Palabras Clave: Inocuidad, Sanidad, Registro, plan Sanitario, Cuarentena.The objective of the visit to the bovine milk production unit, Agropecuaria El Lunar Ltda., is to collect specific information on it and to fill out a pre-established checklist by the control body, in this case the ICA, to determine the percentage of compliance with the Good Livestock Practices (BPG) and thus establish the aspects to improve to achieve 100% compliance and achieve certification. Keywords: Safety, Health, Registry, Sanitary plan, Quarantin