Estrategias técnicas para el cultivo de café en Colombia dirigidas a pequeños productores

El café se ha constituido en el principal producto agroindustrial de exportación en el país, siendo considerada un área dinamizadora de las regiones, cuyos ingresos impactan directamente las acciones comerciales y de consumo en los municipios dedicados a la producción. No obstante, para mantener estos niveles, se hace necesario consolidar los sistemas productivos, desde la apropiación de estrategias técnicas que favorezcan la implementación de un cultivo rentable y sostenible. En tal razón, surge este estudio de tipo documental en el que, se identifican las actividades de manejo del cultivo de café en pequeños productores en Colombia y a partir del diagnóstico técnico se priorizan las principales dificultades que afrontan en las diferentes fases de manejo de cultivo, desarrollando una propuesta de estrategias técnicas dirigidas a superar las dificultades con el propósito de aumentar la producción y calidad del grano. Con este estudio, se evidencia la necesidad de establecer cultivos en los que, las tareas vinculadas al manejo de plagas y enfermedades, el control de arvenses y los procesos de fertilización y renovación se adelanten de forma oportuna, según las características particulares y respondan a las demandadas de un mercado cada vez más exigente y competitivo, a la vez que estén alineadas con prácticas agrícolas consientes de la importancia del cuidado y preservación del medio ambiente.Coffee has become the main agro-industrial export product in the country, being considered a dynamic area of the regions, whose income directly impacts commercial and consumption actions in the municipalities dedicated to production. However, to maintain these levels, it is necessary to consolidate the production systems, from the appropriation of technical strategies that favor the implementation of a profitable and sustainable crop. For this reason, this documentary-type study arises in which the management activities of coffee cultivation in small producers in Colombia are identified and, based on the technical diagnosis, the main difficulties they face in the different phases of cultivation management are prioritized developing a proposal of technical strategies aimed at overcoming the difficulties with the purpose of increasing the production and quality of the grain. With this study, the need to establish crops in which the tasks related to the management of pests and diseases, the control of weeds and the fertilization and renewal processes are carried out in a timely manner, according to the particular characteristics and respond to the demanded by an increasingly demanding and competitive market, while at the same time being aligned with agricultural practices that are aware of the importance of caring for and preserving the environment