Proyecto NACE

Uno de los proyectos pertenecientes al PAP Comer convoca es NACE: Nutrición y Acción Comunitaria para Entornos saludables, el cual tiene como objetivo cambiar los hábitos alimenticios y sedentarios de las comunidades escolares de Acatlán de Juárez y Villa Corona, con el fin de mejorar la calidad de vida teniendo en cuenta la dimensión física, psicológica, social y ambiental. Este objetivo se elaboró como una propuesta de solución a la problemática identificada en la comunidad: la desvalorización de la salud, causando a largo plazo obesidad, sedentarismo y enfermedades crónico-degenerativas en las comunidades. Se trabaja desde un enfoque sociopolítico y crítico desde la Soberanía Alimentaria, el Derecho Humano a la Alimentación, la Investigación Acción Participativa, la Educación Popular y la Acción Social Comunitaria. En el periodo de primavera 2020, se trabajó desde tres diferentes proyectos: con los padres de familia se elaboraron talleres educativos sobre nutrición; en los comedores escolares se impartieron talleres de capacitación a personal que atienden los comedores; por último, con los niños, en las primarias se trabajó en torno a la actividad física con la iniciativa “Recreo Activo”, con el fin de que sepan la importancia de los buenos hábitos alimentarios, motivándolos a modificar su alimentación. Los resultados y productos de la participación en el proyecto fueron: la actualización y fundamentación del Manual del Recreo Activo, el programa de capacitación del personal de comedores y el diseño y planeación didáctica de talleres educativos para una sana y balanceada alimentación, con esto contribuimos en la mejorar la calidad de vida de las comunidades.ITESO, A.C