LA SOLUCIÓN QUE SE PROPONE A ESTE PROBLEMA DE CONTAMINACIÓN, ES LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE SANGRE DE GANADO BOVINO PARA TRANSFORMARLA EN HARINA DE SANGRE, COMO PARTE EN LA ELABORACIÓN DE BALANCEADO QUE SERÁ USADO EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS. LA ESPECIE HUMANA HA EXPLOTADO LOS DIVERSOS RECURSOS QUE LA NATURALEZA HA PUESTO A SU ALCANCE.EL PRESENTE PROYECTO FUE DESARROLLADO EN LA EMPRESA COGAMANTA S.A., DEDICADA AL FAENAMIENTO DE GANADO BOVINO, PORCINO Y CABRINO; CON EL PROPÓSITO DE DAR SOLUCIÓN AL PROBLEMA EXISTENTE DEBIDO A LA SANGRE QUE SE GENERA DEL FAENAMIENTO DEL GANADO BOVINO, NO SE LE ESTÁ DANDO NINGÚN TRATAMIENTO, ESTÁ SIENDO UN PROBLEMA DE CONTAMINACIÓN AMBIENTAL DENTRO Y FUERA DE LA PLANTA
RESUMEN : Actualmente el planeta tierra presenta una crisis ambiental a causa de los malos hábitos y...
La presente investigación se realizó en la Agroempresa de Lácteos “La Quesera” perteneciente a la Co...
La aplicación de buenas practicas de manufactura en un establecimiento donde se procesan alimentos c...
EL FUNCIONAMIENTO DE LA MAYORÍA DE CAMALES Y EMPRESAS DE FAENAMIENTO EN EL PAÍS PROVOCAN CONTAMINACI...
RESUMEN A nivel empresarial, El camal se encuentra encuentra ubicado en el distrito La Esperanza t...
El objetivo del proyecto se basa en implementar una planta procesadora de balanceado, aprovechando l...
El proyecto se efecutó en la granfa experimental Docente Querochaca de la Facultad de Ingeniería Agr...
Debido a la problemática que existe actualmente con la adquisición y utilización de materias primas ...
La gestión de calidad dentro del proceso de producción de harina de pescado tiene como fin reducir o...
El objetivo de este trabajo fue el de brindar una alternativa para el aprovechamiento de los subprod...
Durante el procesamiento de la carne para la elaboración de embutidos, existen factores que pueden c...
En el camal municipal de Azogues se faenan de 300 a 450 animales bovinos de 120 a 130 animales porci...
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la definición de probiótico es: Cualquier microo...
LOS RESIDUOS SÓLIDOS DE COGAMANTA PUEDEN SER TRANSFORMADOS EN ABONO ORGÁNICO (COMPOST) QUE ES UN TES...
El cambio climático en un problema actual que afecta a todos los sectores de producción, uno de los ...
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