Introduction

« Et voyez comment le monde est vistempenardé », autrement dit mal emmanché, s’exclame Panurge dans le Tiers Livre, dénonçant l’hypocrisie des médecins, qui abhorrent les médicaments et ne s’administreraient jamais ce qu’ils prescrivent à leurs patients. Rien de plus faux, réplique le sage Pantagruel : les bons médecins savent « donner tel ordre à la partie prophylactice et conservatrice de santé en leur endroict, qu’ilz n’ont besoing de la therapeutice et curative par medicamens ». Loin d’es..