El uso de nuevos materiales para la preparación de películas biodegradables está condicionado a sus propiedades funcionales, las cuales están influenciadas por muchos factores, incluido su grosor. El objetivo de este trabajo fue estudiar la influencia del espesor en películas preparadas a partir de harina deFil: Alba, Natalia. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; Argentina.Fil: Alba, Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Alba, Natalia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina.Fil: Borneo, Rafael. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; Argentina.Fil: Borneo, Rafael. Consejo Nacional de Investigaciones Científ...
El objetivo de este trabajo fue analizar la composición proteica y la calidad panadera de harinas y ...
El presente trabajo pretende estudiar la biodegradabilidad en suelo de materiales expandidos de almi...
En el presente artículo se demuestra la producción de bioetileno a partir de la deshidratación del b...
Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facul...
Las actividades propuestas fueron adaptadas para trabajar el tema: Alternativas al plástico: síntesi...
Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facul...
El proceso de depilado conservador del pelo tiene como beneficio hacia el medio ambiente una dismin...
El objetivo fue obtener harinas, mediante diferentes procesos de extracción del aceite, a partir de ...
Las proteínas de suero lácteo han sido históricamente consideradas como un producto de desecho de la...
Ponencia presentada en el 1° Congreso Argentino de Semillas. Modalidad virtual, 3 y 4 de noviembre d...
Trabajos de investigación en desarrollo evidencian que la biofertilización de plantas de tomate y pi...
La sustitución parcial de la harina de trigo (HT) por mezclas de harina de lino (HL), soja (HS), y s...
Hoy en día, herramientas como la ingeniería genética y el mejoramiento molecular han permitido modif...
En la producción de biocombustibles los desafíos son nuevos: la reducción de los costos de los pretr...
Fil: Panettieri, José. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Ed...
El objetivo de este trabajo fue analizar la composición proteica y la calidad panadera de harinas y ...
El presente trabajo pretende estudiar la biodegradabilidad en suelo de materiales expandidos de almi...
En el presente artículo se demuestra la producción de bioetileno a partir de la deshidratación del b...
Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facul...
Las actividades propuestas fueron adaptadas para trabajar el tema: Alternativas al plástico: síntesi...
Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facul...
El proceso de depilado conservador del pelo tiene como beneficio hacia el medio ambiente una dismin...
El objetivo fue obtener harinas, mediante diferentes procesos de extracción del aceite, a partir de ...
Las proteínas de suero lácteo han sido históricamente consideradas como un producto de desecho de la...
Ponencia presentada en el 1° Congreso Argentino de Semillas. Modalidad virtual, 3 y 4 de noviembre d...
Trabajos de investigación en desarrollo evidencian que la biofertilización de plantas de tomate y pi...
La sustitución parcial de la harina de trigo (HT) por mezclas de harina de lino (HL), soja (HS), y s...
Hoy en día, herramientas como la ingeniería genética y el mejoramiento molecular han permitido modif...
En la producción de biocombustibles los desafíos son nuevos: la reducción de los costos de los pretr...
Fil: Panettieri, José. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Ed...
El objetivo de este trabajo fue analizar la composición proteica y la calidad panadera de harinas y ...
El presente trabajo pretende estudiar la biodegradabilidad en suelo de materiales expandidos de almi...
En el presente artículo se demuestra la producción de bioetileno a partir de la deshidratación del b...