Evaluation environnementale multi-échelle des filières agricoles par couplage ACV/MFA

National audienceThe internship was carried out within the STEEP research team, specialized in biophysical modeling of the economy. The objective of the internship is to evaluate the environmental footprint of agricultural sectors at the national and regional levels in France. To do so, a coupling and harmonization work between material flow data based on the AFM method and environmental impact data based on the LCA methodology has been carried out. A harmonization methodology between these two models has been proposed and tested on 4 commodities (wheat, oats, maize, milk). The regionalization has been tested on the milk sector, the results have revealed the transfer of impacts between territories due to the final consumption of the inhabitants.Le stage a été réalisé au sein de l’équipe de recherche STEEP, spécialisée dans la modélisation biophysique de l’économie. L’objectif du stage est d’évaluer l’empreinte environnementale de filières agricoles au niveau national et régional en France. Pour ce faire un travail de couplage et d’harmonisation entre les données de flux de matières basées sur la méthode AFM et les données d’impacts environnementaux basées sur la méthodologie ACV a été réalisé. Une méthodologie d’harmonisation entre ces deux modèles a été proposée et testée sur 4 filières (Blé tendre, Avoine, Mais, Lait). La régionalisation a été testée sur la filière lait, les résultats ont mis en lumière le transfert d’impacts entre territoires due à la consommation finale des habitants