Assessment of the diet and nutritional status of young athletes

Cel: Zdrowa dieta i aktywność fizyczna odgrywają ważna rolę u dorastających osób. Brak tych składowych przyczynia się do zwiększonego ryzyka wystąpienia nadwagi i otyłości. Istotne jest, aby aktywność fizyczna była nieodłącznym elementem codziennego życia wraz z odpowiednio zbilansowaną i dopasowaną dietą do wysiłku fizycznego.Materiał i metody: Badanie zostało przeprowadzone w dwóch grupach nastolatków. Pierwszą z nich jest grupa piłkarzy licząca 29 osób, którzy trenują piłkę nożną 4 razy w tygodniu. Druga grupa liczy 34 osoby i są to nastolatkowie ze szkoły podstawowej. Badanie zostało przeprowadzone za pomocą ankiety żywieniowej oraz 3-dniowego bieżącego notowania.Wyniki: Rezultaty badania pokazały, że młodzież uprawiająca regularnie aktywność fizyczną o dużej częstotliwości nie spełnia zapotrzebowania energetycznego. W obu grupach spożycie węglowodanów, witamin i składników mineralnych było poniżej normy.Wnioski: Uzyskane wyniki pokazują niedostateczną ilość ważnych składników w diecie młodych sportowców. Z tego względu należy zadbać o odpowiednią edukację na temat zdrowego żywienia w sporcie z powodu istniejących deficytów w jadłospisie.Purpose: Healthy diet and physical activity play an important role for adolescents. The lack of these components contributes to an increased risk of overweight and obesity. The key is that physical activity should be a part and parcel of lifestyle with rightly balanced diet to a sport discipline.Materials and methods: The research was held in two groups of adolescents. The first group consisted of 29 young footballers who trained four times a week. The second group represented 34 adolescents from primary school. The research was held by the use of food frequency questionnaire (FFQ) and 3-day current listing.Results: Adolescents who do intensive sport regularly do not achieve they energy needs. The consumption of carbohydrates, vitamins and minerals was below normal in both groups.Conclusions: The obtained results show an insufficient amount of important components in the diet of young athletes. For that reason, it is necessary to implement proper education about healthy eating in sport wherethrough the deficiencies in the menu