Add to ORKGLa dieta mediterranea si basa su un modello di vita salubre: igiene alimentare, attività fisica, qualità dell'ambiente quale presupposto della qualità alimentare. Il modello della dieta mediterranea costituisce quindi un modello di sviluppo alternativo alla crescita e focalizzato sul benessere, sulla qualità della vita
Il libro vuole ripercorrere alcune parole chiave quali diritto al cibo, sovranità e democrazia alime...
La sostenibilità economica delle aree interne deve essere governata da una migliore valutazione e re...
Il legislatore comunitario con normativa parzialmente armonizzata ha disciplinato in tipologie legal...
La dieta mediterranea si basa su un modello di vita salubre: igiene alimentare, attivit\ue0 fisica, ...
L importanza e lo stretto legame del binomio alimentazione e buona salute è sottolineata dall Orga...
Una corretta alimentazione, associata all’adozione di un regime alimentare bilanciato, si riflette s...
Al volgere del secolo scorso le diete occidentali e “occidentalizzanti” si sono rivelate capaci di t...
Posto che le attuali scelte di produzione e consumo legate alle diete a livello globale hanno eviden...
Nonostante sin dall’antichità fossero note le caratteristiche salutari di alcuni alimenti dovute all...
Con il termine \u201calimentazione\u201d si \ue8 soliti fare riferimento ad un metodo, una procedura...
La dieta mediterranea è ormai entrata non solo a far parte delle nostre abitudini alimentari, ma add...
Il termine Entomofagia trova le sue origini dal greco éntomos "insetto" e phăgein, "mangiare" e rap...
L'elaborato si pone l'obiettivo di analizzare la figura del consumatore di alimenti da un punto di v...
I principi di “Buono, Pulito e Giusto”, manifesto del Salone del Gusto 2006, hanno delineato la nuov...
Introduzione La dieta mediterranea è un modello alimentare che caratterizza uno stile di vita e cult...
Il libro vuole ripercorrere alcune parole chiave quali diritto al cibo, sovranità e democrazia alime...
La sostenibilità economica delle aree interne deve essere governata da una migliore valutazione e re...
Il legislatore comunitario con normativa parzialmente armonizzata ha disciplinato in tipologie legal...
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