PENGARUH MAKANAN DAN MINUMAN HALAL TERHADAP NIAT KUNJUNGAN ULANG KE HOTEL DENGAN RELIGIUSITAS SEBAGAI RNVARIABEL MODERASI

Pengetahuan dan kepedulian umat Islam tentang prinsip-prinsip Syariah terus meningkat, dan mereka mencari layanan berkualitas lebih baik yang sejalan dengan kepatuhan Syariah. Termasuk dalam melakukan kunjungan ke hotel, kebutuhan dasar Muslim seperti makanan dan minuman halal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh makanan dan minuman halal terhadap niat kunjungan ulang ke hotel dengan religiusitas sebagai variabel moderasi pada wisatawan beragama muslim. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan melakukan penyebaran kuesioner kepada 165 responden menggunakan alat analisis diskriminan dengan Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling, sampel disebarkan kepada responden yang menjadi pengujung 8 hotel yang ada di Banda Aceh dan Aceh Besar. Kemudian, penelitian ini di uji menggunakan alat Analisis Regresi Sederhana dan Analisis Regresi Moderasi (MRA). Berdasarkan dari hasil penelitian menyatakan bahwa variabel makanan dan minuman halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat kunjungan ulang ke hotel halal. Dan untuk pengujian variabel moderasi menunjukkan bahwa Religiusitas memperlemah hubungan langsung antara makanan dan minuman halal terhadap niat kunjungan ulang ke hotel atau berpengaruh tidak signifikan. Kata Kunci : Makanan dan Minuman Halal, Niat Kunjungan Ulang, Religiusita