Nuevas características de la estructura socio-productiva de la pequeña horticultura platense. Razones para un reordenamiento territorial

Los pequeños establecimientos hortícolas platenses confirman una dinámica que requiere de políticas públicas que posibiliten y gestionen un diferente ordenamiento territorial. En este artículo se presentan algunos resultados representativos –derivados de estudios previos– desagregados en función de los ejes: familia, trabajo, tierra, producción y comercialización.Fil: García, Matías. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional Arturo Jauretche; Argentina. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Quaranta, German Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Centro de Estudios e Investigaciones Laborales; Argentin