In questa lavoro sono state affrontate le problematiche relative alla valutazione dello stato di conservazione del legno archeologico sommerso (waterlogged wood) in relazione ai fattori che ne inducono il degrado. L\u2019attenzione \ue8 stata rivolta ai processi di biodeterioramento, indotti dall\u2019attivit\ue0 di alcuni microrganismi che utilizzano le componenti principali del legno, la cui identificazione \ue8 stata eseguita ricorrendo a tecniche sia colturali sia molecolari. In particolare, le tecniche molecolari che si sono rivelate di immediata applicazione per lo studio e la caratterizzazione dei microrganismi che colonizzano i beni di interesse storico artistico e i manufatti d\u2019interesse archeologico, sono state quelle che han...
Il lavoro ha coinvolto l’estrazione, l’amplificazione PCR e la definizione del profilo genetico di n...
La tematica legata alla gestione dei sottoprodotti dell’industria olearia è di notevole criticità, s...
Il pane toscano a lievitazione naturale è prodotto mediante il metodo di panificazione indiretto, ch...
In questa lavoro sono state affrontate le problematiche relative alla valutazione dello stato di con...
La maggior parte degli studi che riguardano l’aDNA sono stati condotti su resti archeologici animal...
In questo lavoro è stato messo a punto un metodo per la determinazione di Giardia lamblia utilizzand...
La possibilità di estrarre DNA amplificabile di origine microbica direttamente da matrici alimentari...
La composizione microbica del Grana Trentino e del suo siero-innesto \ue8 stata studiata non solo in...
Gli interventi di bonifica che sfruttano le attivit\ue0 microbiche allo scopo di risanare aree inqui...
none11noIl ritrovamento, nella cripta della chiesa della Conversione di San Paolo di Roccapelago (MO...
This work presents the application of some molecular biology techniques with high interest in cultur...
L’area mediterranea è una regione caratterizzata da una rilevante produzione di olio di oliva, detie...
Le mummie di Roccapelago (MO) rappresentano un eccezionale ritrovamento archeologico, sia perché cos...
Il patrimonio librario, stante la sua costituzione merceologica, può andare incontro ad un imponente...
I lieviti appartenenti alla specie Dekkera bruxellensis sono considerati i maggiori responsabili del...
Il lavoro ha coinvolto l’estrazione, l’amplificazione PCR e la definizione del profilo genetico di n...
La tematica legata alla gestione dei sottoprodotti dell’industria olearia è di notevole criticità, s...
Il pane toscano a lievitazione naturale è prodotto mediante il metodo di panificazione indiretto, ch...
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