ISTRAŽIVANJE NAMJERE TURISTA ZA SUDJELOVANJEM U MASLINARSKOM TURIZMU: STUDIJA SLUČAJA SJEVERNO – JADRANSKE HRVATSKE

Purpose - the purpose of the paper is to explore tourists’ (N=452) familiarity with Northern Adriatic local olive tourism offer and their intention to participate in selected olive tourism activities during their stay in the destination. Design/methodology/approach - survey sampling method is used in this preliminary study. The hypotheses are tested using T-test and ANOVA. Findings - the results of the study show that only a small proportion of tourists (18.8%) are familiar with the olive tourism offer on Northern Adriatic, with TB offices being the main source of information about this offer. Familiarity of the offer, as well as frequency of olive oil consumption and attitudes towards olive tourism, were found to be significant predictors of an individual’s intention to participate in olive tourism activities. Originality of research - scientific literature in the field of olive tourism is sparse. The results of this study can be used to develop further marketing activities and strategies related to olive tourism.Cilj – cilj rada je istražiti upoznatost turista (N=452) na sjevernom Jadranu s lokalnom ponudom maslinarskog turizma i utvrditi njihovu namjeru za sudjelovanjem u odabranim aktivnosti maslinarskog turizma tijekom boravka u destinaciji. Metodološki pristup - u ovom preliminarnom istraživanju koristi se metoda ankete. Hipoteze se ispituju pomoću T-testa i ANOVE. Rezultati – rezultati istraživanja pokazuju da tek manji dio turista (18,8 %) je upoznat s aktivnostima maslinarskog turizma na sjevernom Jadranu pri čemu su najznačajniji izvor informacija o toj ponudi uredi turističkih zajednica. Upoznatost s ponudom, ali i učestalost konzumacije maslinovog ulja kao i stav prema maslinarskom turizmu pokazali su se značajnim prediktorima namjere sudjelovanja pojedinca u aktivnostima maslinarskog turizma. Originalnost istraživanja – znanstvena literatura u području maslinarskog turizma je oskudna. Rezultati ovog istraživanja mogu se koristiti u izradi daljnjih marketinških aktivnosti i strategija vezanih uz maslinarski turizam