Caça Hotel’s: um veículo para a promoção da atividade cinegética no concelho de Macedo de Cavaleiros

O desenvolvimento económico dos territórios de baixa densidade, de que o Município de Macedo de Cavaleiros (MMC) constitui exemplo, é atualmente, objeto simultâneo de reflexões políticas e científicas constantes, muito à custa da constatação da necessidade de se pensarem trajetórias, que possam estancar a erosão populacional e económica destes territórios. Este trabalho pretende ser um contributo para as trajetórias de transformação dos territórios rurais, em pós rurais, muito sediada no empreendorismo, mas particularmente na inovação e diferenciação dos recursos endógenos, ou ainda na sustentabilidade económica, social, cultural e ambiental destes recursos. Concentrados nos recursos endógenos e na sua diferenciação e inovação, projeta-se a criação de um Hotel da Caça (Caça Hotel’s) como exemplo de trajetória de transformação dos territórios rurais. Parte-se de uma revisão da literatura sobre o desenvolvimento económico dos territórios de baixa densidade e particularmente do significado económico que o turismo cinegético pode vir a desempenhar no futuro destes territórios. Desenvolve-se um plano de negócios para concretização do projeto e analisam-se diversos indicadores económicos, os quais não só, permitiram concluir da sua viabilidade e rentabilidade, como também antever a sua importância positiva, para o desenvolvimento económico do MMC.The economic development of low-density territories, of which the MMC is an example, is simultaneously the object of constant political and scientific reflections today, much at the expense of the realization of the need to think of trajectories that can stop the population and economic erosion of these territories. . This work intends to be a contribution to the trajectories of transformation of rural territories, in post-rural, very based on entrepreneurship, but particularly in the innovation and differentiation of endogenous resources, or even in the economic, social, cultural and environmental sustainability of these resources. Focusing on endogenous resources and their differentiation and innovation, the creation of a Hotel da Caça (Caça Hotel's) is projected as an example of a trajectory of transformation of rural territories. It starts with a review of the literature on the economic development of low-density territories and particularly the economic significance that hunting tourism may play in the future of these territories. A business plan is developed to implement the project and several economic indicators are analyzed, which not only allowed us to conclude on its viability and profitability, but also to foresee its positive importance for the economic development of the MMC.Mestrado em ESTG-IP