O cultivo da videira e a produção de vinho são atividades relativamente recentes na Serra Gaúcha, pois a videira foi introduzida pelos imigrantes italianos em 1875 por ocasião de sua colonização. Atualmente, a maior parte do vinho brasileiro é produzida nessa região. De fato, na Serra Gaúcha cultivam-se cerca de 40 mil ha de videira, sendo cerca de 80% de variedades Vitis labrusca e 20% de Vitis vinifera.Resumo expandido
O cultivo da videira (Vitis spp.) pode ser feito, em quase todo o território nacional. O Estado do R...
A produção de uva no Rio grande do Sul é de cerca de 600 mil toneladas anuais, sendo que cerca de 20...
O Vale do Sub-médio São Francisco, no nordeste brasileiro, é uma nova região vitivinícola, de clima ...
A Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, é a região vitivinícola mais importante do país. Nesta região,...
Efeito do ethephon na descompatação e em outras características do cacho da uva Itália (Vitis vinife...
Neste trabalho são apresentadas a caracterização agronômica e a composição físico química dos vinhos...
O objetivo do trabalho foi avaliar as características físico-químicas do vinho Cabernet Franc proven...
Buscando a diversificação de suas atividades, empresas vêm inserindo na região do Submédio do Vale d...
A formação de vinhedos com clones de cultivares de videira tem sido uma das tecnologias utilizadas n...
Dissertação (mestrado) - Universidade de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pó...
A videira é uma planta caducifólia, perde suas folhas e inicia a endodormência com as primeiras hora...
O cultivo de uvas para vinhos finos sob condições semi-áridas tropicais teve início na década de 80,...
Em São Paulo, destaca-se a viticultura como atividade familiar de caráter artesanal. Nas bacias de m...
Os vinhos elaborados com uvas de variedades americanas (Vitis labrusca) representam em torno de 80% ...
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a composição de vinhos tintos, obtidos a partir de culti...
O cultivo da videira (Vitis spp.) pode ser feito, em quase todo o território nacional. O Estado do R...
A produção de uva no Rio grande do Sul é de cerca de 600 mil toneladas anuais, sendo que cerca de 20...
O Vale do Sub-médio São Francisco, no nordeste brasileiro, é uma nova região vitivinícola, de clima ...
A Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, é a região vitivinícola mais importante do país. Nesta região,...
Efeito do ethephon na descompatação e em outras características do cacho da uva Itália (Vitis vinife...
Neste trabalho são apresentadas a caracterização agronômica e a composição físico química dos vinhos...
O objetivo do trabalho foi avaliar as características físico-químicas do vinho Cabernet Franc proven...
Buscando a diversificação de suas atividades, empresas vêm inserindo na região do Submédio do Vale d...
A formação de vinhedos com clones de cultivares de videira tem sido uma das tecnologias utilizadas n...
Dissertação (mestrado) - Universidade de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pó...
A videira é uma planta caducifólia, perde suas folhas e inicia a endodormência com as primeiras hora...
O cultivo de uvas para vinhos finos sob condições semi-áridas tropicais teve início na década de 80,...
Em São Paulo, destaca-se a viticultura como atividade familiar de caráter artesanal. Nas bacias de m...
Os vinhos elaborados com uvas de variedades americanas (Vitis labrusca) representam em torno de 80% ...
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a composição de vinhos tintos, obtidos a partir de culti...
O cultivo da videira (Vitis spp.) pode ser feito, em quase todo o território nacional. O Estado do R...
A produção de uva no Rio grande do Sul é de cerca de 600 mil toneladas anuais, sendo que cerca de 20...
O Vale do Sub-médio São Francisco, no nordeste brasileiro, é uma nova região vitivinícola, de clima ...