Ceramica non troppo comune: il microcosmo delle ceramiche da cucina dall’area E di Nora

Tra gli indicatori archeologici che possono essere utilizzati per indagare le società antiche, la ceramica comune da cucina fornisce le maggiori informazioni sulle abitudini alimentari, tendenzialmente stabili nel tempo e condivise tra i gruppi sociali, un microcosmo di informazioni che nella pratica necessitano di essere indagate sul lungo periodo e in maniera diacronica, attraverso lo studio dei fenomeni di trasformazione delle caratteristiche tecniche e formali. Indagare l'evoluzione della batteria da cucina può quindi essere importante per la definizione delle sfere d'influenza tra aree culturali contigue. Nora, grazie alla sua posizione che la pone al centro di una pluralità di influssi culturali, si rivela da sempre un buon osservatorio di questi fenomeni.Among all the archaeological indicators that can be used to investigate ancient societies, the cooking wares provides relevant information on eating habits, habits that tend to be fixed in time andshared by social groups. It is a microcosm of information that needs to be investigated in a longer period and in a diachronic way, by studying technical and typological features' changes. Investigating the evolution of cooking sets can be fundamental to understand the limits of spheres of influence between contiguous cultural groups and areas. Nora, thanks to its position in the middle of a range of cultural influences, could be a very good observatory of these cultural phenomena