Är det möjligt att förbereda sig inför en oförutsägbar kris? : En kvalitativ studie om Coronakrisens påverkan på krishanteringen inom restauranger och nattklubbar

År 2019 var början av den pandemi som drabbade svenska restauranger och nattklubbar i hög grad på grund av de restriktioner som infördes i landet. Denna uppsats har ämnat undersöka hur krishanteringen inom dessa branscher i Uppsala har påverkats som följd av Covid-19. Empirisk data samlades in genom kvalitativa intervjuer med sex ledare för olika verksamheter inom de studerade branscherna. Resultaten visade att verksamheterna har blivit mer riskaverta och placerat större fokus på kostnadsminimeringar, att kommunikationen med externa parter har förändrats, samt att innovativa tillvägagångssätt för att hantera coronakrisen har inneburit märkbara förändringar inom verksamheterna. Ytterligare fynd var att ledarna övergick till ett ledarskap där relationer värderades i högre grad, samt att motiven hos ledarna har en inverkande faktor för krishanteringens utformning och inriktning, vilket dels grundades i identitetsskapande och dels deras etiska förhållningssätt. Verksamheterna har således erhållit lärdomar som följd av Covid-19 som har påverkat deras krishantering inför framtiden.The year 2019 marked the beginning of the pandemic which came to have devastating effects on Swedish restaurants and nightclubs following restrictions implemented within the country. This essay has examined how crisis management within these businesses in Uppsala has been affected as a result of Covid-19. Empirical data were collected through qualitative interviews with six leaders within the studied industries. Results indicated that the organizations have become more risk averse and put greater focus on cost minimizations, a change in communication with external parties, and that innovative approaches to the corona crisis resulted in significant organizational changes. An additional discovery indicated a change in leadership style which prioritized relationships. The leaders’ motives were also shown to influence the design and direction of the crisis management, and rooted in identity formation as well as ethical philosophy. The organizations have thus gained insights following Covid-19 which will affect their future crisis management