Il Binge Eating Disorder e la Riabilitazione psico-nutrizionale: lo stato dell'arte e nuovi approcci

Il Binge Eating Disorder è il disturbo del comportamento alimentare più diffuso nel mondo. Nonostante ciò è stato per molto tempo sottovalutato e i trattamenti terapeutici adottati si sono rivelati fallimentari nel lungo termine. Grazie a diversi studi clinici si è compresa l’importanza di considerare, nell’iter terapeutico, sia la componente medico-nutrizionale sia quella psicologica-psichiatrica, sintetizzate nella prassi terapeutica della riabilitazione psico-nutrizionale. Un nuovo approccio nel trattamento del Binge Eating Disorder è rappresentato dal MB-EAT, che ha dimostrato essere efficace nella riduzione del comportamento alimentare disfunzionale, nel miglioramento della psicopatologia e della qualità della vita del paziente