Durabilité, agricultures et territoires : quels questionnements pour les ruralistes d'universités de l'Ouest ?

Comment, dans un espace qui incarne la réussite du modèle agricole productiviste, envisager une réflexion entre agriculture et durabilité ? Issues d'universités de l'Ouest, plusieurs générations de chercheurs ruralistes soucieux de la place accordée à l'agriculture et aux espaces agricoles dans le développement territorial ont éclairé la pertinence et la récurrence de cette question. En effet, l'Ouest s'avère être un espace laboratoire clé, tant de l'observation des évolutions agricoles productivistes et des formes d'agriculture les plus intensives, que de l'affirmation d'agricultures alternatives dynamisées par une tradition de travail en groupe. Plus que d'un " modèle ", c'est de pluriels (agricultures, territoires) qu'il s'agit, et ce qu'ils impliquent a mobilisé et mobilise encore fortement même de jeunes chercheurs de l'UMR ESO