Le determinanti della diversificazione dei redditi aziendali: il caso della Toscana

La riforma della Pac e le Strategie di Horizon 2020 attribuiscono un ruolo fondamentale alla diversificazione dei redditi aziendali, in quanto permette di rafforzare la coesione sociale e territoriale nelle aree rurali . Infatti, nelle economie sviluppate, molte delle strategie aziendali basate sulla diversificazione permettono alle imprese agricole di realizzare redditi addizionali e, al contempo, svolgono una funzione sociale nelle aree rurali . Le possibili strategie di diversificazione dei redditi aziendali derivano dall’allocazione del lavoro famigliare tra attività on-farm diverse dalla coltivazione e dall’allevamento ed attività off-farm o esterne al settore. In questo lavoro le determinanti dell’intensità di diversificazione vengono analizzate attraverso lo sviluppo di un modello econometrico