Pays d'Europe centrale et orientale. Évolutions, spécificités et enjeux agricoles

Article dans la revue "Chambres d'agriculture"Dix nouveaux Etats membres en 2004, deux de plus en 2007, ce sont au total 103,3 millions d'habitants supplémentaires dans l'Union Européenne (+26,4%), une surface agricole utilisée (SAU) qui augmente de 43 millions d'hectares (+41%) et une population agricole qui double (+6 millions d'unité de travail annuel (UTA)). C'est aussi une histoire agricole particulière pour les dix Pays d'Europe Centrale et Orientale (PECO10), marquée par des processus de collectivisation-décollectivisation différenciés selon les Etats qui déterminent les structures agraires actuelles