Yritys X:n perehdytyssuunnitelma

Perehdytyksellä voidaan kasvattaa työntekijän tyytyväisyyttä ja motivaatiota työympäris tössä sekä antaa uudelle työntekijälle sekä hänen verkostoilleen hyvä työnantajamielikuva. Suunnitellun perehdytyksen tarkoituksena on opettaa uudelle työntekijälle toimintatavat ja taidot yksilöllisesti sekä kustannustehokkaasti. Toimeksiantajana opinnäytetyössä oli kahvilaketju Yritys X, jolla on toimipisteitä 17 pää kaupunkiseudulla sekä muutama ympäri Suomea. Tarve kehitystyölle syntyi perehdytys suunnitelman heikkoudesta toimipisteessä. Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää uusi pe rehdytysprosessi rooleittain mentorin avuksi ja työntekijän osaamisen vahvistamiseksi. En simmäisenä alatavoitteena oli selvittää kahvilan nykyisen perehdytyksen kehitettävät koh teet. Toisena alatavoitteena oli määrittää perehdytysprosessi toimipisteeseen sopivaksi sekä selvittää toimipisteen työntekijäroolit, nimittäin perehdytys täytyy suunnitella rooleit tain sopivaksi jokaiselle, jotta perehdytys on kattava ja tehokas. Viimeinen alatavoite oli selvittää mentorin rooli uudessa perehdytysprosessissa. Tarkoituksena on tuottaa työnteki jälle perehdytysopas, mentorille perehdytyspaketti sekä check-lista avuksi perehdyttämi seen. Aihe rajattiin koskemaan toimipaikan eri työntekijärooleja, joita ovat salityöntekijä, harjoittelija sekä lainatyöntekijä, jotta heille saadaan selkeä ja kattava perehdytyskokonai suus. Tietoperusta on koottu kotimaiselle yritykselle kotimaisten lähteiden avulla, mutta mento rointi, joka on vierasta Suomessa ravintola-alalla, on tuotu esille uutena elementtinä käyt täen kansainvälisiä lähteitä. Tietoperustassa käsitellään perehdytystä, sen tarvetta rooleit tain sekä sen hyötyjä, onnistunutta mentorointia sekä perehdytysprosessin kulkua. Kehitystyötä alettiin suunnittelemaan vuoden 2021 keväällä ja perehdytystä testattiin vuo den 2021 syksyllä sekä kehitettiin vuoden 2022 keväällä. Opinnäytetyö toteutettiin kvalita tiivisen tutkimuksen keinoin ja kehitysmenetelmänä pienelle kohderyhmälle oli teemahaas tattelut. Haastattelut järjestettiin keväällä 2022 ja siihen osallistui perehdytettyjä sekä men toreita. Yksilöhaastattelut nauhoitettiin ja analysointiin. Haastatteluista ilmeni hyviä ideoita ja jatkokehitysehdotuksia. Viimeisimmässä luvussa kootaan tärkeimmät tulokset tavoitteisiin nähden sekä esitellään kehitysehdotuksia. SWOT-analyysin perusteella muutamat Yrityksen X heikkoudet pereh dytyksessä siirtyi vahvuuksiin. Näitä olivat muun muassa selkeämpi perehdytyssuunni telma ja kahvilan kiire asiakkaiden suhteen on huomioitu perehdytyksessä sekä nyt yrityk sellä on osaavia mentoreita perehdyttämässä. Perehdytyspolku luotiin kirjallisuuden sekä haastatteluiden perusteella ja perehdytyksen tueksi syntyi käytännöllinen mentorin opas, check-lista sekä uuden työntekijän perehdytysopas. Produktit ovat esiteltynä luvussa 5. Opinnäytetyön lopussa on myös pohdintaa kehitystyön luotettavuudesta, vuorovaikutuk sesta toimeksiantajan kanssa sekä opinnäytetyöprosessista, miten se hyödytti myös omaa elämääni