Carne de vacuno sostenible: Sesión 5: Estrategias que promueven los resultados de desarrollo y la sostenibilidad de la cadena de valor

Participantes: Walter E. Baethgen, representante de la escuela de clima de Colombia. Everardo Gonzales Padilla, representante UNAM. Clara Bustamante, Líder de la comisión de Gestión del Conocimiento Mesa de Ganadería Sostenible. Sonia Martí, representante del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria. Lloyd Day, Subdirector General de IICA. Jean-Charles Le Vallée, Representante de la delegación del IICA en Canadá.El objetivo de esta serie de webinars es analizar los factores que inciden en la producción de carne de las Américas, socializar abordajes productividad amigables con el medio ambiente y visibilizar las oportunidades de la carne sostenible en los mercados