Históricamente, el consumo y la producción de carne - en especial bovina- ha sido un sello distintivo de la Argentina a escala global. La actividad ganadera ocupa el segundo lugar en la estructura productiva regional y nacional, con una participación del 9,7 % en el PBI, después de la agricultura (20 %)1. Como dato de relevancia, durante 2020 se generaron en nuestro país 6,4 millones de toneladas de carne vacuna, pollo y cerdo, de las cuales fueron exportados 1,06 millones.EEA Alto ValleFil: De Plácido, Segismundo. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia de Extensión Rural Valle Medio; ArgentinaFil: Calí, María Julieta. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Est...
La integración de la cría del Búfalo en la Argentina, está en íntima relación con la problemática de...
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En Argentina, la cadena de soja reviste una importancia estratégica y se configura como una de las m...
El presente artículo tiene por objeto caracterizar la cadena de valor del maíz analizando el comport...
El presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de trigo y sus ...
Los desafíos que enfrenta la producción y sanidad animal son numerosos. Pero sin ninguna duda exist...
La comercialización a contra estación es una ventaja comparativa importante de los países productore...
La innovación tecnológica aplicada a la automatización de los procesos, la información y las comunic...
Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Sistemas Agrícolas de Producción Extensivos)--UNC- ...
Se recopilan algunas de las experiencias más relevantes del proceso Nodo de Cooperación Técncia Inte...
Se estima que el cultivo de azafrán ingresó a Argentina con las inmigraciones españolas e italianas ...
El productor ganadero debe contar con variadas estrategias de alimentación del ganado vacuno para ma...
Cada vez más productores se alejan del modelo de intensificación y especialización dominante para de...
Las estimaciones y proyecciones sobre la población mundial indican que continuará creciendo y la dem...
Regionalmente, la ganadería bovina ostentaría un rol de trascendencia en la recuperación y sustentab...
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