ETLİK PİLİÇ KÜMESLERİNDE KULLANILAN FARKLI ALTLIK MATERYALLERİNİN, FARKLI MEVSİMLERDE HAYVANLARIN PERFORMANSINA ETKİLERİ

Kanatlı sektöründe önceki yıllara göre birim alanda canlı ağırlık oranı artmıştır, bu canlı ağırlık artışı sebebiyle, ayak problemleri artmakta, altlık ve kümes içi iklimsel çevrenin uygun hale getirilmesi daha da önem kazanmaktadır. Bu çalışma, bir entegrasyona bağlı etlik piliç kümeslerinde kullanılan farklı altlık materyallerinin farklı mevsimlerde hayvanların performans ve karkas kalitesine etkisini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Deneme Uşak ili Eşme ilçesinde bulunan, 10 000 kapasiteli aynı bölgede, ısıtma-havalandırma sistemleri benzer 4 adet broyler kümesinde yürütülmüştür. Bu kümeslerden ikisinde altlık olarak odun talaşı, diğer ikisinde ise çeltik kavuzu kullanılmıştır. Kümes içi iklimsel çevre (nem-sıcaklık) deneme süresince günlük olarak saptanmıştır. Çalışmada atlık pH’sı ve kümes içi NH3 konsantrasyonu haftalık saptanmıştır. Deneme süresince hayvanların canlı ağırlıkları haftalık olarak tespit edilmiştir. Deneme sonunda ayak taban yanığı belirlenmiştir. Sonuç olarak, deneme sonu canlı ağırlığı talaş grubunda çeltik kavuzuna göre istatistik olarak daha yüksek bulunmuştur (P<0,05). Hayvanlarda en yüksek canlı ağırlık kazancı kış ayında gözlemlenmiştir. Kümes içi amonyak düzeyi odun talaşı grubunda çeltik kavuzu grubuna göre istatistik olarak daha yüksek tespit edilmiştir (P<0,05). En yüksek kümes içi amonyak düzeyi değeri, altlık pH’ı ve ayak taban yanığı oranı ilkbahar mevisiminde saptanmıştır. Talaş altlığında kesim sonrası ayak taban yanığı çeltik kavuzu altlığına göre istatistik olarak daha yüksek belirlenmiştir (P