Formulasi Fast Dissolving Tablet Kokristal Piperin-Asam Suksinat

Seiring dengan perkembangan zaman, piperin yang merupakan metabolit sekunder utama golongan alkaloid pada famili piperaceae, terutama dari Piper nigrum L,. sedang dikembangkan menjadi salah satu nutrasetikal yang memiliki banyak manfaat. Namun, piperin termasuk ke dalam sistem klasifikasi biofarmasetika kelas II yang memiliki kelarutan yang rendah dalam air dan menyebabkan laju disolusi juga rendah sehingga sulit dikembangkan menjadi sediaan obat. Tujuan penelitian ini yaitu untuk membentuk sediaan fast dissolving tablet kokristal piperin-asam suksinat sebagai salah satu nutrasetikal dengan konsentrasi superdisintegrant optimal yang dapat meningkatkan laju disolusi piperin. Kokristal piperin-asam suksinat dibuat terlebih dahulu dengan metode slurry dan dilanjutkan dengan proses pembuatan fast dissolving tablet kokristal piperin-asam suksinat dengan metode kempa langsung yang diformulasi dengan perbedaan konsentrasi croscarmellose sodium sebagai superdisintegrant yaitu konsentrasi 1% (F1) ; 2,5% (F2) dan 5% (F3) sehingga diperoleh formula optimal. Optimasi formula dilakukan dengan evaluasi waktu hancur pada ketiga formula menggunakan alat uji waktu hancur dan medium air suling. Evaluasi fast dissolving tablet kokristal piperin-asam suksinat terdiri atas sifat fisik, uji disolusi, uji waktu terbasahi dan rasio penyerapan air. Hasil optimasi formula didapatkan konsentrasi 2,5% (F2) yang memiliki waktu hancur optimal selama 27,27 detik. Kadar piperin terdisolusi pada menit ke-60 yaitu 22,08% dengan peningkatan laju disolusi sebesar 2,75 kali dibandingkan piperin murni. Rasio penyerapan air didapatkan sebesar 41,64% dengan waktu terbasahi selama 5,04 detik. Dari penelitian ini dapat disimpulkan, pembentukan fast dissolving tablet kokristal piperin-asam suksinat dapat meningkatkan laju disolusi piperin