SIFAT KUANTITATIF AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITNAK (KUB-1) (STUDI KASUS PADA FAUZI FARM DAN ERI FARM)

ABSTRAK Penelitian ini merupakan studi kasus pada Fauzi farm dan Eri farm yang bertujuan untuk mengetahui sifat kuantitatif ayam KUB-1 di Kabupaten Solok Selatan. Penelitian ini menggunakan ayam KUB-1 sebanyak 208 ekor yaitu ayam yang telah dewasa kelamin, 40 ekor ayam jantan dan 168 ekor ayam betina yang dipelihara oleh 2 peternak. Metode yang digunakan adalah metode studi kasus. Peubah yang diamati adalah bobot badan, panjang sayap, panjang femur, panjang tibia, panjang shank, lingkar shank, jarak antar tulang pubis, dan lingkar dada. Analisa data dilakukan secara deskriptif kemudian di tabulasikan dengan menghitung rataan, standar deviasi dan koefisien keragaman. Dari penelitian ini di dapatkan rataan dan standar deviasi sifat kuantitatif ayam KUB-1 jantan dan betina adalah bobot badan 2.643,58 ± 272,29 g dan 1.725 ± 199,84 g, panjang sayap 21,06 ± 1,28 cm dan 18,72 ± 2,03 cm, panjang femur 11,27 ± 0,93 cm dan 9,14 ± 0,94 cm, panjang tibia 13,86 ± 1,05 cm dan 11,58 ± 0,91 cm, panjang shank 10,16 ± 1,16 cm dan 8,04 ± 0,68 cm, lingkar shank 5,51 ± 0,43 cm dan 4,17 ± 0,35 cm, lingkar dada 38,73 ± 2,30 cm dan 30,52 ± 1,80 cm dan jarak antar tulang pubis ayam KUB-1 betina 4,50 ± 0,60 cm. Koefisien keragaman ayam KUB-1 jantan dan betina adalah bobot badan 10,30% dan 11,58%, panjang sayap 6,08% dan 10,84%, panjang femur 8,25% dan 10,28%, panjang tibia 7,58% dan 7,90%, panjang shank 11,42% dan 8,46%, lingkar skanks 7,80% dan 8,39%, lingkar dada 5,94% dan 5,90%, dan jarak antar tulang pubis KUB-1 betina 13,53%. Kata kunci: Ayam KUB-1, Identifikasi, Fauzi farm dan Eri farm, sifat kuantitati