PENGARUH PEMBERIAN KECAMBAH PADI (Oryza Sativa) DARI UMUR YANG BERBEDA TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN DAN ENERGI METABOLISME AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITNAK (KUB)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari pemberian ransum yang ditambah kecambah padi (Oryza sativa) dari umur yang berbeda terhadap kecernaan serat kasar, retensi nitrogen dan energi metabolisme. Penelitian ini menggunakan 20 ekor ayam KUB umur 10 minggu. Kandang metabolis yang digunakan sebanyak 20 unit yang masing-masing diisi 1 ekor ayam. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 kali ulangan dan 4 perlakuan yaitu R0 (ransum tanpa kecambah padi), R1 (ransum + kecambah padi umur 1 hari), R2 (ransum + kecambah padi umur 4 hari), dan R3 (ransum + kecambah padi umur 7 hari). Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap retensi nitrogen dan energi metabolisme dan berpengaruh nyata (P