Analisis Faktor-faktor Pengaruh Inovasi Produk yang Berdampak pada Keunggulan Bersaing UKM Makanan dan Minuman di Wilayah Harjamukti Kota Cirebon

Usaha Kecil dan Menengah (UKM) merupakan salah satu pilar dan kekuatan yang berkontribusi dalam perekonomian Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) Pengaruh orientasi strategik terhadap inovasi produk, 2) Pengaruh orientasi pasar terhadap inovasi produk, 3) Pengaruh inovasi produk terhadap keunggulan bersaing produk. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan daftar pertanyaan atau kuesioner. Hasil penelitian menunjukan bahwa orientasi strategik(X1) dan orientasi pasar(X2) berpengaruh secara signifikan terhadap Inovasi produk (Y1) dengan taraf uji α=5% (p-value=0,022 < α). Inovasi produk memiliki pengaruh positif terhadap keunggulan bersaing sebesar 13.1%. hal ini berarti bahwa apabila perusahaan ingin mempunyai keunggulan bersaing, maka perusahaan dapat menciptakannya melalui kegiatan-kegiatan inovasi terhadap produk yang dihasilkannya