Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Luas Areal Tanaman Salak di Indonesia

Perkembangan sub sektor hortikultura merupakan salah satu komponen sektor pertanian yang diharapkan dapat berperan aktif dalam menggerakan perekonomian nasional. Salak merupakan buah-buahan tropis asli Indonesia yang digemari masyarakat Indonesia, karena rasa buahnya yang manis dan enak. Tanaman salak berasal dari Pulau Jawa, biji-biji tanaman salak dibawa oleh para saudagar pada masa penjajahan ke pulau-pulau di Indonesia. Penyebaran tanaman salak juga menyebar meliputi negara-negara di Asia Tenggara, diantaranya Filipina, Malaysia dan Brunai Darusalam. Penelitian ini bertujuan untuk a). Bagaimana pengaruh faktor-faktor (harga buah salak, harga pupuk dan upah buruh pertanian) terhadap luas areal tanaman salak di Indonesia tahun 1999-2013? b). Bagaimana respon masing-masing faktor yang mempengaruhi luas areal tanaman salak di Indonesia? Luas areal tanaman salak di Indonesia digunakan sebagai variabel dependen dan sebagai variabel independen dalam penelitian ini adalah harga buah salak, harga pupuk dan upah buruh pertanian. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder runtun waktu (time series) mulai dari tahun 1999 sampai pada tahun 2013. Metode analisis dan pengolahan data yang digunakan dalam penelitian yaitu analisis kuantitatif dengan regresi linier berganda, yang diselesaikan dengan bantuan program Microsoft Word 2010, Microsoft Excel 2010 dan Aplikasi SPSS versi 21. Hasil penelitian menunjukan bahwa variabel harga buah salak berhubungan positif dan signifikan pada taraf kepercayaan 95 persen. Variabel harga pupuk dan upah buruh pertanian berhubungan negatif dan tidak signifikan pada taraf kepercayaan 95 persen terhadap luas areal tanaman salak di Indonesia. Hasil elastisitas variabel harga salak bersifat elastis, artinya luas areal tanaman salak respon terhadap perubahan harga salak. Sedangkan variabel harga pupuk dan upah buruh pertanian bersifat inelastis, sehingga luas areal tanaman salak kurang memiliki respon terhadap harga pupuk dan upah buruh pertanian