PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI PENGOLAHAN IKAN FILED DI DESA SUKAJAYA LEMPASING KABUPATEN PESAWARAN

Desa Durian memiliki potensi alam berupa pantai, potensi tersebut belum di manfaatakan secara optimal, Potensi tersebut meliputi semua potensi yang ada seperti sumber daya alam, sumber daya manusia, serta sumber daya sosial. Dengan adanya kegiatan pengolahan ikan yang di kelola oleh kelompok ibu-ibu pengolah ikan filed, memberikan manfaat yang baik bagi masyarakat khususnya ibu-ibu, karena memiliki pendapatan untuk membantu memenuhi kebutuhan sehari- hari. Penulis mengadakan penelitian mengenai Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Kegiatan Pengolahan Ikan Filed di Desa Sukajaya lempasing, Kabupaten Pesawaran. Dengan rumusan masalah: 1. Bagaimana Strategi Pemberdayaan ekonomi masyarakat Melalui Kegiatan Pengolahan Ikan filed di Desa sukajaya lempasing Kabupaten Pesawaran?, 2. Bagaimana Dampak Dari Strategi Pemberdayaan ekonomi masyarakat Melalui Kegiatan Pengolahan Ikan filed di Desa sukajaya lempasing Kabupaten Pesawaran?. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Strategi dan dampak dari Pemberdayaan ekonomi masyarakat Melalui Kegiatan Pengolahan Ikan filed di Desa sukajaya lempasing Kabupaten Pesawaran. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research) yang bersifat deskriptif. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik total sampling, sehingga diperoleh 10 orang. Metode pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan Observasi, Wawancara, dan Dokumentasi. Setelah data terkumpul dianalisis dengan metode induktif. Berdasarkan penelitian yang penulis lakukan, didapat temuan sebagai berikut: pemberdayaan masyarakat dalam pengembangan kapasitas melalui kegiatan pengolahan ikan di Desa sukajaya lempasing. Dengan adanya pengembangan kapasitas yang dilakukan memberikan perubahan kepada kelompok ibu-ibu pengolah , menjadikan anggota UMKM semakin kreatif dalam menginovasi produknya, pengetahuan tentang mengolah hasil laut semakin bertambah, yang tadinya mereka tidak tahu menjadi tahu, sebelumnya tidak terlalu perduli kepada usahanya saat ini dengan adanya pengkapasitasan para anggota semakin ingin mengembangkan usahanya, kegiatan ini memberikan pendapatan kepada ibu-ibu yang mengikuti kegiatan ibu-ibu dengan memproduksi makanan dari bahan dasar ikan, bahwa dengan adanya kegiatan pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui kegiatan pengolahan ikan ini anggota merasa terbantu untuk menambah biaya kebutuhan hidup keluarga. Selain ekonomi yang terbantu anggota juga mendapatkan pengetahuan tentang bagaimana membuat mengolah ikan filed dengan baik. Kata kunci : Pemberdayaan Ekonomi, Pengelolaan Ikan File