Pengaruh Campuran Limbah Buah Melon (Cucumis Melo) Dan Ampas Tahu Terhadap Produktivitas Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens)

Sebagian besar limbah pasar adalah sampah organik, dan didalam limbah tersebut terdapat limbah buah melon yang belum bisa diolah agar tidak mencemari lingkungan. Diperlukan cara untuk mengolah limbah tersebut untuk menghindari pencemaran lingkungan dan memberikan nilai tambah untuk produk hasil pengolahan sampah tersebut. Larva lalat tantara hitam dapat dijadikan sebagai salah satu pengolahan limbah tersebut. Larva tersebut juga memiliki nutrisi yang bagus untuk dijadikan pakan ternak terutama ternak unggas. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai bulan Juni pada kediaman Peneliti di Jalan Lawu Gg. Tanjung II No. 9 Tompokersan, Lumajang, Jawa Timur dan peneletian analisis laboratorium dilaksanakan pada bulan Juni sampai bulan Juli 2021. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas larva BSF yang diberi pakan campuran limbah buah melon dan ampas tahu. Penelitian ini menggunakan 5 perlakuan dan 5 ulangan setiap perlakuan. Larva akan dipelihara selama 20 hari dan dipanen, ditimbang, dikeringkan dan dikirim ke laboratorium Bahan Pakan dan Nutrisi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Hasil dari analisis laboratorium menyebutkan pemberian limbah melon sebagai campuran ampas tahu untuk media pakan memberikan hasil berbeda sangat nyata pada seluruh variabel yang digunakan. Pada perlakuan P1 yaitu menggunakan limbah melon 25% dan ampas tahu 75% didapati produksi larva BSF memliki berat hidup akhir 0,11g, protein kasar 37,72%, lemak kasar 35,38% dan serat kasar 13,14%