Perancangan Buku Informasi mengenai Tradisi dan Filosofi Dodol Tradisional di Indonesia

Dodol merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah, nilai filosofi, dan tradisi. Kurangnya dokumentasi mengenai hal tersebut menyebabkan beberapa tradisi yang berkaitan dengan dodol mulai pudar. Salah satu jenis dodol di Palembang yaitu Gelenak juga mulai tidak dikenal generasi muda. Dodol sebagai salah satu kekayaan Indonesia perlu didokumentasikan agar dapat menjadi edukasi dan tidak mengalami kepunahan baik jenis maupun tradisinya. Serta, dodol memiliki beragam kekayaan filosofi yang mendasari penggunaan dodol di berbagai tradisi, upacara, maupun pesta adat. Penelitian ini dilakukan untuk merancang buku informasi mengenai sejarah, filosofi, tradisi, dan keragaman dodol untuk remaja akhir usia 17-25 tahun. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, kuesioner, studi referensi dan studi terhadap media sekunder. Perancangan buku dilakukan dengan metode Andrew Haslam dari bukunya yang berjudul Book Design. Dalam merancang buku, digunakan teori-teori desain sehingga dapat memiliki hasil yang baik. Hasil penelitian ini berupa buku informasi mengenai tradisi dan filosofi dodol tradisional di Indonesia