L'épuisement des mers: une histoire universelle de la surpêche

Cette publication à titre posthume est le fruit du travail de Denis Binet, chercheur associé au laboratoire HisTeMé de l'Université de Caen Normandie. Océanographe de formation, il mène l'essentiel de sa carrière à l'ORSTOM puis l'IRD où il réalise une étude souvent citée en exemple dans les enseignements d’océanographie sur le cycle d’un copépode depuis la ponte jusqu’au stade adulte, en interaction avec un courant côtier de surface vers l’est et un courant profond vers l’ouest. Par la suite, en Nouvelle-Calédonie dans l’Océan Pacifique marqué par l’alternance climatique El Niño / La Niña, ses travaux l’ont amené à s’intéresser à l’influence de la variabilité climatique sur les écosystèmes planctoniques. Il a ensuite, à son retour en France en 1984, élargi ce thème de recherches vers les pêcheries tropicales et lancé à cette occasion le programme « Climapêche » en liaison avec l’IFREMER. Après son départ en retraite, il s’est consacré à l’étude des archives historiques concernant la pêche et sa commercialisation. Cet ouvrage est l'aboutissement de plusieurs années de travail consacrées à l'histoire des méthodes de pêche et de leurs dérives, provoquant de graves conséquences sur le milieu aquatique. Denis Binet montre que chaque époque - il remonte au Paléolithique - est porteuse d'innovations qui provoque l'appauvrissement du milieu ...incitant les pêcheurs à agrandir leurs territoires d'exploration de nouvelles zones de pêche plus riches