U današnje vrijeme, upravljanje kvalitetom jedan je od najvažniji zadataka s kojima se susreće moderni i suvremeni menadžment, a to je posebno važno zbog prevelike konkurencije koja danas prevladava na tržištu. Pojam upravljanje kvalitetom u početku se odnosio samo na kvalitetu proizvoda, ali se s vremenom proširio na cjelokupno poslovanje organizacije. Upravljanje kvalitetom od velike je važnosti jer neposredno utječe na zadovoljstvo kupaca, ali i zaposlenika poduzeća. Upravljanje kvalitetom podrazumijeva skup radnji koje se tiču upravljanja, a koje određuju politiku kvalitete, ciljeve i odgovornosti, te se smatra nadogradnjom na osiguranje i kontrolu kvalitete i ima veliku ulogu i mjesto u strateškom planiranju svakog poduzeća, a temelj...