Morphology of jaws and gills of sparus aurata linnaeus, 1758 and dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) from the aquaculture

U ovom su diplomskom radu analizirana morfološka i morfometrijska obilježja čeljusti i škrga za dvije vrste iz uzgoja, i to za oradu, Sparus aurata i lubina, Dicentrarchus labrax. Ukupna dužina tijela svih analiziranih jedinki vrste S. aurata se nalazila u rasponu od 22,5 do 29,5 cm, s prosječnom dužinom od 26,20 ± 1,77 cm. Ukupna dužina tijela svih analiziranih jedinki vrste D. labrax je bila u rasponu od 22,5 do 34,5 cm, s prosječnom dužinom od 30,75 ± 2,70 cm. Zubi orade i lubina su smješteni na gornjoj i donjoj čeljusti. Zubi orade su u pravilu okrugli i tupi, a zubi lubina šiljasti. Njihova veličina (opseg i površina kod oradi i dužina kod lubina) je u linearnom odnosu s dužinom ribe. Škržni listići orade bili su resaste strukture, dok su škržni nastavci bili mali i vidljivi samo na prvom škržnom luku. Škrge lubina također imaju škržne listiće resaste strukture te se škržni nastavci također vide samo na prvom škržnom luku, ali su za razliku od onih kod orade puno veći. Prosječna dužina donjeg dijela škržnih lukova je bila veća od dužine gornjeg dijela škržnih lukova i za lubina i za komarču. Navedene dužine su bile u linearnom odnosu s dužinom ribe.In this thesis, we analysed the morphological and morphometric characteristics of jaws and gills for two species from the aquaculture, namely for the sea bream, Sparus aurata and the sea bass, Dicentrarchus labrax. The total body length of all analysed S. aurata individuals ranged from 22.5 to 29.5 cm, with an average length of 26.20 ± 1.77 cm. The total body length of all analysed D. labrax individuals ranged from 22.5 to 34.5 cm, with an average length of 30.75 ± 2.70 cm. The sea bream and the sea bass teeth are located on the upper and lower jaws. The sea bream teeth are usually round and blunt, while the sea bass teeth are pointed. Their size (area and perimeter in the sea bream and length in the sea bass) is in a linear relationship with the length of the fish. Gill filaments of the sea bream had fringed structures, while gill rakers were small and visible only on the first gill arch. The gills of the sea bass also have fringed structured gill filaments and the gill rakers are also visible only on the first gill arch, but unlike those of the sea bream they are much larger. The average length of the lower part of the gill arches was greater than the length of the upper part of the gill arches for both sea bass and sea bream. The mentioned lengths were in a linear relationship with the length of the fish