PENGARUH DIPLOMASI BUDAYA KOREA SELATAN MELALUI K-SHOW YOUN’S KITCHEN (DI GILI TARAWANGAN) DALAM MENINGKATKAN APRESIASI MASYARAKAT INDONESIA TERHADAP BUDAYA (KULINER) KOREA SELATAN

Pada era globalisasi saat ini mendorong meningkatnya perkembangan dan meluasnya penyebaran suatu budaya negara di setiap negara lainnya. Salah satu dengan kebudayaan yang tersebar dan berkembang yaitu kebuayaan negara Korea Selatan di Indonesia. Hubungan negara Korea Selatan dan Indonesa sudah terjalin cukup lama dan memiliki hubungan yang baik. Terdapat banyak perjanjian atau kesepakatan di berbagai bidang salah satunya di bidang kebudayaan. Penyebaran kebudayaan tidak akan lepas dari adanya kepentingan suatu negara. Dengan fenomena budaya populernya atau yang lebih akrab dengan sebutan Korean Wave atau Hallyu. Di dalam Korean Wave terdapat jenis dan beragam penyebarannya salah satunya dari tayangantayangan budayanya seperti tayangan mengenai kebudayaan kuliner Korea Selatan. Korean Wave membawa dampak yang cukup signifikan bagi Indonesia. Diplomasi publik Korea Selatan di Indonesia melalui media Tv Show menjadi salah satu strategi yang di jalankan Korea Selatan dengan tayangan Tv Show Youn’s Kitchen. Upaya ini merupakan salah satu cara Korea Selatan untuk melakukan diplomasi budayanya dengan menggunakan instrument selain militer dan politik dalam hubungan Internasional. Penyebaran Korean Wave yang diterima dengan positif dimanfaatkan secara apik untuk terus mempertahankan kepopulerannya di Indonesia. Metode yang digunakan dalam menyusun penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan menggambarkan, menganalisis, mengklarifikasi, dan menginterprestasikan suatu kejadian atau peristiwa berdasarkat pengamatan dan data aktual yang relevan. Peristiwa ini adalah perkembangan kuliner melalui Tv Show yang merupakan bagian dari Korean Wave yang dilakukan oleh aktor non-negara yang di dukung oleh pemerintah negara Korea Selatan. Hasil dari penelitian ini adalah upaya diplomasi budaya yang termasuk kedalam diplomasi publik melalui tv show Youn’s Kitchen di Gili Trawangan meningkatkan apresiasi masyarakat Indonesia terhadap budaya kuliner Korea Selatan dan memberikan dampak yang juga positif terhdap Indonesia. Masyarakat memperlihatkan penerimaan yang cukup positif terhadap penyebaran Korean Wave termasuk dalam kuliner Korea. Serta menciptakan kepentingan nasional kedua negara salah satunya dengan terbentuknya citra positif negara Korea Selatan di Indonesa dan citra positif Indonesia di negara Korea Selatan. Kata Kunci : Korean Wave, Diplomasi Budaya, Tv Show, Indonesi